Prendre conscience de la diminution des ressources, connaître les différentes filières de recyclage, mieux consommer, savoir trier, apprendre à composter ses déchets verts, … sont les principaux aspects abordés dans ce type d’animation.
Le thème de l’eau qui est abordé dans le cadre du contrat de rivière “Ognon“ permet d’appréhender la rivière dans sa globalité, en intégrant différents aspects ; notion de bassin versant, la ressource en eau, l’eau milieu de vie, etc… Les écoles de Haute-Saône et de Côte d’Or peuvent bénéficier de ce type d’intervention (3 ou 5 séances). Cette action est financée par l'Agence de l'Eau et le Conseil Régional de Franche-Comté. Un journal pédagogique, "la goutte d'ognon" (N°1, N°2, N°3, N°4, N°5, N°6, N°7, N°8), fait le lien entre toutes les classes du bassin versant. Le thème de l'eau est également abordé sur le territoire de la Comunauté d'Agglomération du Pays de Montbéliard avec l'aide de cette collectivité.
Un module de 4 séances d’animation a permis aux classes de cycle 3 de Haute-Saône de travailler sur les différentes sources d’énergie (avec un financement Conseil Général et ADEME) et de réaliser des expériences permettant d’étudier la transformation et la transmission de l’énergie, ainsi que la découverte des différentes utilisations. Par la suite, le projet s’est orienté vers la réduction de la consommation énergétique d’une classe et/ou d’une école en modifiant les habitudes des usagers (élèves, enseignants, personnels).
La Maison de la Nature a mis en place des animations sur le thème de la consommation en partenariat avec le SYTEVOM. Elles s’adressent aux classes de cycle 3 et sont un prolongement aux animations « déchets ». Lors de ces 2 séances d’animations, les élèves peuvent découvrir la relation entre consommation et production de déchets, s’interroger sur les possibilités d’acheter différemment et analyser les systèmes de distribution et de consommation.
La Maison de la Nature accompagne des établissements scolaires dans la mise en place de leur Agenda 21. Ces établissements scolaires peuvent ainsi analyser leur propre fonctionnement par rapport aux grands enjeux du développement durable (eau, énergie, déchets, ...) et mettre ensuite un plan d'action précis au sein de l'établissement. L'action en direction des lycées est financée par le Conseil Régional de Franche-Comté, celle en direction des collèges et des écoles primaires par la DIREN et le SYTEVOM de Haute-Saône.
La Maison de la Nature expérimente actuellement des actions scolaires sur le thème des déplacements doux et des transports.